Filtrazione e chiarifica

Il processo di filtrazione della birra conta un’ampia gamma di macchine/impianti con e senza ausilio di coadiuvanti di filtrazione. Nello specifico, la filtrazione tangenziale, è un processo che non si avvale di coadiuvanti. Mediante la chiarifica è possibile ottenere un prodotto limpido senza l’impiego di setti filtranti.